W O R K S H O P / P R O E V E R I J
​
​
Dit najaar organiseerde Stadsboer Waalwijk een eerste serie workshops, nl. ´leren fermenteren´
​
Programma
​
-
welkom met koffie of thee en introductie
-
aan de slag! we maken meteen een start met de eerste fase van produceren
-
kombucha proeverij (gefermenteerde thee)
-
toelichting over fermenteren: wat is het, de kracht ervan en hoe doe je dat?
-
verder met het maken van kimchi (gefermenteerde voeding)
-
kimchi tosti proeverij
-
afmaken van de kimchi
-
afsluiting en mogelijkheid tot na borrelen
-
je eigen weckpot met kimchi en instructies krijg je na afloop mee naar huis
Data en tijden: woensdag 9 maart of donderdag 10 maart 2022.
​
Kosten
-
€ 55 (excl. ticketkosten)
Deelnemen?
-
Klik hier om jezelf (en/of een ander) in te schrijven voor woensdag 9 maart 2022
-
Klik hier om jezelf (en/of een ander) in te schrijven voor donderdag 10 maart 2022
​
Deelnemen met een groep(je) vrienden, collega´s of familie? Dat kan! t/m 6 personen kan dat via de geplande workshops. Ben je met meer of plan je liever een workshop en/of proeverij op maat? Neem dan contact met ons op via 06 51 55 32 65.