W O R K S H O P  /  P R O E V E R I J

​

​

Dit najaar organiseerde Stadsboer Waalwijk een eerste serie workshops, nl. ´leren fermenteren´

​

Programma

​

• welkom met koffie of thee en introductie

• aan de slag! we maken meteen een start met de eerste fase van produceren

• kombucha proeverij (gefermenteerde thee)

• toelichting over fermenteren: wat is het, de kracht ervan en hoe doe je dat?

• verder met het maken van kimchi (gefermenteerde voeding)

• kimchi tosti proeverij

• afmaken van de kimchi

• afsluiting en mogelijkheid tot na borrelen

• je eigen weckpot met kimchi en instructies krijg je na afloop mee naar huis 

 

Data en tijden: woensdag 9 maart of donderdag 10 maart 2022.

​

Kosten

• € 55 (excl. ticketkosten)

 

Deelnemen?

• Klik hier om jezelf (en/of een ander) in te schrijven voor woensdag 9 maart 2022

• Klik hier om jezelf (en/of een ander) in te schrijven voor donderdag 10 maart 2022

​

Deelnemen met een groep(je) vrienden, collega´s of familie? Dat kan! t/m 6 personen kan dat via de geplande workshops. Ben je met meer of plan je liever een workshop en/of proeverij op maat? Neem dan contact met ons op via 06 51 55 32 65.